1 palacsinta recept: A tésztához • 180 g búzaliszt (BL55) • 360 ml 2,8%-os tej • 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű) • 2 evőkanál étolaj • 1 csipet só • 1 nagy csipet kristálycukor Elkészítés Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk. Ha teljesen sima a keverék, jöhet a következő lépés. (A tej adagolással állítjuk be a tészta sűrűségét. Van, hogy elég az alap tej mennyiség is, de ha erősebb a lisztünk, több tej is szükséges, hogy ne legyen túl sűrű a tészta. Felhevítjük a serpenyőt - ha szükséges, pár csepp olajjal. Ha felmelegedett, annyit öntünk bele a masszából, hogy azt elterítve vékony palacsintákat kapjunk. Ha az egyik oldala megsült, átfordítjuk, és pillanatok alatt készre is sül a palacsinta.

-rep mert a + az foglalt :"D

lol

szia arnégyzzzz