김머준

아오신김

굴전 레시피 재료 • 굴 200g • 밀가루 (또는 부침가루) 적당량 • 계란 2개 • 소금 약간 • 식용유 만드는 방법 1. 굴은 소금물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 제거한다. 2. 굴에 밀가루를 얇게 묻힌다. 3. 계란을 풀고 소금을 약간 넣어 간한다. 4. 밀가루 묻힌 굴을 계란물에 담근다. 5. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 굴을 올려 굽는다. 6. 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성.

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