커다라십니다

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바보

순두부 찌개 만드는 법 기본 재료: 순두부350g, 계란1개, 표고버섯 1개, 다진파 3T, 식용유 2T, 고춧가루 1.5T, 양파1/4개, 멸치다시마육수300ml(사골육수나 물로 대체가능), 멸치액젓 1T, 국간장 1T, 다진마늘1.5T, 후춧가루 약간 선택 재료:간 돼지고기 100g(바지락으로 대체하거나 넣지않아도 무방) 조리 순서 1.표고버섯과 양파를 토막내고 청양고추를 어슷 썰어줍니다. 2.냄비에 식용유,다진마늘,다진파,고춧가루, 돼지고기, 후춧가루 약간넣고 약불에서 볶습니다. 3.육수를 넣고 끓으면 국간장,멸치액젓 넣고 순두부를 넣고 으깬 후 달걀도 넣으면 완성됩니다.

무한으로 즐겨요