Zdá sa mi to suché... Tak pridávam recept na GULÁŠ: Nebíčko v papuľke hovädzie mäso (močing) 1,5kg cibuľa 350g bravčová masť 100g paprika 200g rajčina 150g paradajkový pretlak 80g soľ, čierne korenie, majoránka, rasca, cesnak sladká mletá paprika 25g zemiaky 0,5kg Nakrájame mäso na menšie kúsky a cibuľu nadrobno. Necháme rozpáliť bravčovú masť, pridáme cibuľu, chvíľku restujeme, potom pridáme pretlak a zase chvíľku restujeme. Pridáme nakrájané mäso, okoreníme, pridáme rascu, osolíme a zamiešame. Potom pridáme pretlačený cesnak, mletú červenú papriku, za stáleho miešania restujeme a potom dolejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou a po chvíľke pridáme nakrájanú papriku, paradajky a zemiaky, premiešame. Povaríme asi 20 minút a začneme dochucovať majoránkou, môžeme ešte pridať pretlačený cesnak, soľ.

yoooo

Jelikož mi tento profil nepřijde zajímavý přikládám recept na Segedínský guláš: Vepřové maso Plec bez kosti 600 g Cibule Rostlinný olej 40 g Mletá paprika 1 lžička Vývar 200 ml Kysané zelí 400 g Hladká mouka 25 g Šlehačka 120 ml Sůl Kmín Segedínský guláš Postup přípravy:Zařazení: Maso, Vepřové Maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na polovině oleje dorůžova. Přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme trochou vody. Do cibulového základu přidáváme nakrájené maso, kmín a osolíme. Přilijeme část vývaru, přikryjeme pokličkou a za občasného míchání dusíme, až je maso poloměkké. Podléváme vývarem nebo vodou. Potom přidáme k masu nakrájené kysané zelí a dusíme. Guláš zahustíme jíškou připravenou z oleje a mouky, dobře rozmícháme a při mírné teplotě dodusíme maso doměkka. Nakonec zjemníme smetanou, osolíme a krátce povaříme. Dobrou chuť.

+rep dodaj do znaj prosze, mam pytanie nwm dlaczego nie moge dodac z maina

+rep