Aqui está o passo a passo para um ovo frito tradicional: Ingredientes e Utensílios 1 ovo fresco 1 fio de óleo, azeite ou uma colher de chá de manteiga Sal a gosto Frigideira antiaderente (preferencialmente pequena) Espátula Modo de Preparo Aqueça a frigideira: Coloque a frigideira no fogo baixo/médio e adicione a gordura (óleo/manteiga). Espere aquecer bem antes de colocar o ovo. Quebre o ovo: Quebre o ovo com cuidado, preferencialmente primeiro em uma tigelinha para garantir que a gema não estoure e não haja pedaços de casca. Frite: Despeje o ovo delicadamente na frigideira. Tempere: Adicione uma pitada de sal sobre o ovo.

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Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer churros: Ingredientes: 200g de farinha de trigo sem fermento 250 ml de água 50g de manteiga 1 casquinha de limão Sal q.b. 3 ovos Óleo para fritar Açúcar para polvilhar Canela para polvilhar Preparação: 1. Num tacho leve ao lume a água. Tempere com umas pedrinhas de sal. Junte a casca de limão e a manteiga. Deixe ferver. 2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha. Mexa até descolar do tacho. Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco. 3. Junte os 2 ovos e comece a bater. Por fim, adicione o ultim ovo e bata até que fique uma massa lisa. 4. Coloque a massa num saco ou numa seringa de pasteleiro e utilize a boquilha larga e frisada. Frite tiras de massa em óleo quente. Deixe fritar de ambos os lados até que fiquem bem douradinhos. Depois dos churros fritos, coloque-os num prato com papel absorvente. E estão prontos a servir. Acompanhe com cacau ou chocolate quente.