١٥٧٤♡

♛⃝𝑲𝒊𝒏𝒈

╱|、 (˚ˎ 。7 |、˜〵 じしˍ,)ノ

⠀⠀⠀⠀⣠⣤⣶⣶⣶⣤⣄⡀⠀ ⠀⠀⣴⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣧⡀⠈⠢ ⠀⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⠁⠀⠀ ⢰⡿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠀⠀⠀ ⠘⣽⡿⠿⠿⣿⣿⣿⣿⣿⣦⣤⡀ ⠀⣟⠀⠀⠀⣸⣿⡏⠀⠀⠀⢹⠗ ⠀⣿⣷⣶⣾⡿⠁⠙⣄⣀⣀⣠⡀ ⠀⠙⠙⢿⡿⣷⣶⣤⣿⣿⡿⠿⠃ ⠀⠀⠀⠺⡏⡏⡏⡏⡏⠉⠁⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠁⠁⠀⠀⠀⠀⠀

Przepis na bigos o który prosiłeś: Składniki -2 kg kiszonej kapusty -1,5 kg mięsa (mieszanego wołowego i wieprzowego) -0,5 kg wędzonych kości -garść suszonych prawdziwków -12 suszonych śliwek -włoszczyzna -2 liście laurowe -6 kulek ziela angielskiego -garść majeranku -50 ml czerwonego wina -2 łyżki przecieru pomidorowego Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.