kspksp666
| Steam | Profile |
|---|---|
| SteamID64 | |
| Created | ~6/8/2015 est. |
| Last seen | 6/15/2026, 2:56:59 PM |
Bans
| VAC | CLEAN |
|---|---|
| Game | CLEAN |
| Community | CLEAN |
| Steam | Profile |
|---|---|
| SteamID64 | |
| Created | ~6/8/2015 est. |
| Last seen | 6/15/2026, 2:56:59 PM |
| VAC | CLEAN |
|---|---|
| Game | CLEAN |
| Community | CLEAN |
Svíčková na smetaně Maso prošpikujeme hranolky slaniny a opečeme na oleji, nebo na oleji s máslem (máslo se nebude připalovat). Jak snadno prošpikovat maso? Poté maso vyjmeme a na výpeku opečeme nahrubo nastrouhanou zeleninu a cibuli. Jakmile mrkev pustí barvu, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme hořčici, koření, přilijeme ocet, vložíme maso a zalijeme vroucím vývarem. Vložíme hrnec či pekáč i s poklicí do trouby a pečeme do změknutí masa (přibližně 1,5-2 hodiny ve středně vyhřáté troubě). Poté maso i koření vyjmeme, maso nakrájíme a omáčku rozmixujeme. Je-li třeba, zahustíme omáčku hladkou moukou, rozkvedlanou v mléce, a provaříme (mouku je třeba provařit minimálně po dobu 20 minut), podle potřeby dosolíme. Omáčku zjemníme smetanou, dochutíme citronem a plátkem másla, již nevaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem, na talíři dozdobíme kouskem citronu a brusinkami.
*speaks kerbal language*
hura uz mam taky recept na gulas
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky! Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.